So reinigen und pflegen Sie Steinzeug-Geschirr

Steingut-Geschirr wird wegen seiner Langlebigkeit und natürlichen Schönheit geschätzt, erfordert aber ein wenig sorgfältige Pflege, um optimal auszusehen. Ob Sie in ein neues Set investiert haben oder die Lebensdauer Ihrer Lieblingsteller verlängern möchten – zu wissen, wie man Steingut reinigt und pflegt, kann den entscheidenden Unterschied machen.

Anders als Porzellan oder Knochenporzellan ist Steingut in der Regel dicker und widerstandsfähiger gegen Absplitterungen, kann aber dennoch anfällig für Thermoschock, Kratzer und Flecken sein. In diesem Ratgeber führen wir Sie durch praktische Tipps zur Steingut-Pflege – von der täglichen Reinigung bis zur Beseitigung hartnäckiger Flecken – damit Ihr Geschirr über Jahre hinweg schön bleibt.

Tägliche Reinigung: Die Do's und Don'ts

Für die tägliche Reinigung ist der beste Ansatz einfach: Spülen Sie Ihr Steingut direkt nach dem Gebrauch ab und waschen Sie es mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie scheuernde Schwämme oder Stahlwolle, da diese die Glasur zerkratzen und die Oberfläche mit der Zeit mattieren können. Ein weicher Schwamm oder ein Tuch genügt für die meisten Mahlzeiten.

Obwohl viele Steingutteile spülmaschinenfest sind, ist das Abwaschen von Hand schonender und hilft, den Glanz der Glasur zu erhalten. Wenn Sie eine Spülmaschine verwenden, wählen Sie ein Schonprogramm und vermeiden Sie starke Hitzetrocknung, die einen Thermoschock verursachen kann. Prüfen Sie immer die Herstellerhinweise – einige Glasuren sind möglicherweise nicht spülmaschinenfest.

Wenn Sie Teller oder Schüsseln stapeln, legen Sie ein weiches Tuch oder Küchenpapier dazwischen, um Kratzer zu vermeiden. Dies ist besonders wichtig bei Teilen mit unglasierten Böden oder dekorativen, strukturierten Oberflächen.

• Waschen Sie das Geschirr direkt nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und milder Seife.
• Vermeiden Sie scheuernde Schwämme und Stahlwolle.
• Waschen Sie möglichst von Hand; bei Verwendung der Spülmaschine wählen Sie ein Schonprogramm.
• Stapeln Sie mit schützenden Zwischenlagen zwischen den Teilen.

So verhindern und entfernen Sie Flecken

Steingut ist porös, selbst wenn es glasiert ist, und kann Pigmente aus Lebensmitteln wie Tomatensauce, Kurkuma oder Kaffee aufnehmen. Um Flecken zu vermeiden, spülen oder einweichen Sie Ihr Geschirr bald nach dem Gebrauch. Eine Paste aus Backpulver – im Verhältnis drei Teile Backpulver zu einem Teil Wasser – kann hartnäckige Flecken sanft lösen, ohne die Oberfläche zu zerkratzen.

Bei stärkeren Flecken lassen Sie die Paste 15–20 Minuten einwirken, bevor Sie mit einem weichen Schwamm schrubben. Sie können auch eine verdünnte Bleichlösung (ein Teil Bleichmittel auf drei Teile Wasser) für weißes oder helles Steingut ausprobieren, aber testen Sie sie zuerst an einer kleinen Stelle und spülen Sie gründlich nach. Vermeiden Sie Metallutensilien oder aggressive chemische Reiniger, die die Glasur beschädigen können.

Wenn Sie einen rauen, unglasierten Rand oder Boden bemerken, seien Sie besonders vorsichtig – diese Bereiche sind saugfähiger und neigen zu Flecken. Das gelegentliche Auftragen von lebensmittelechtem Mineralöl kann helfen, diese Oberflächen zu versiegeln und die Aufnahme zu reduzieren.

• Spülen oder einweichen Sie das Geschirr bald nach dem Gebrauch, um Pigmentaufnahme zu verhindern.
• Verwenden Sie eine Backpulver-Paste zur sanften Fleckentfernung.
• Testen Sie stärkere Reinigungslösungen zuerst an einer kleinen Stelle.
• Versiegeln Sie unglasierte Bereiche mit lebensmittelechtem Mineralöl.

Tipps zu Handhabung und Aufbewahrung, um Absplitterungen und Risse zu vermeiden

Steingut ist langlebig, aber nicht unzerstörbar. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel – stellen Sie ein heißes Gericht niemals direkt vom Ofen auf eine kalte Arbeitsplatte und spülen Sie es nicht mit kaltem Wasser ab, solange es noch warm ist. Dieser Thermoschock kann Haarrisse oder sogar Brüche verursachen. Lassen Sie heiße Teile immer allmählich abkühlen.

Bewahren Sie Ihr Steingut an einem trockenen, stabilen Ort auf. Vermeiden Sie es, schwere Teile auf zerbrechlichen Schüsseln oder Tellern zu stapeln. Wenn Sie wenig Platz haben, verwenden Sie Tellerständer oder Trennwände, um die Teile getrennt und sicher aufzubewahren.

Für den täglichen Gebrauch wählen Sie Teile, die für die jeweilige Aufgabe geeignet sind. Zum Beispiel ist eine robuste Nudelschale wie The Goun Noodle Bowl perfekt für herzhafte Suppen, während ein kleinerer Teller wie The Small Goun Plate gut für Beilagen und Vorspeisen geeignet ist. Die passende Auswahl des Teils für die Mahlzeit reduziert das Risiko von Überlastung und möglichen Schäden.

• Setzen Sie heißes Steingut niemals kaltem Wasser oder kalten Oberflächen aus.
• Lassen Sie Geschirr vollständig abkühlen, bevor Sie es waschen oder lagern.
• Verwenden Sie Tellerständer oder Trennwände, um Stapelschäden zu vermeiden.
• Wählen Sie für jede Mahlzeit passend große Teile.

Die Pflege von Steingut-Geschirr muss nicht kompliziert sein. Mit ein paar achtsamen Gewohnheiten – sanftes Waschen, schnelle Fleckentfernung und clevere Aufbewahrung – können Sie Ihre Teller und Schüsseln über Jahre hinweg schön halten. Ob Sie ein komplettes Set verwenden oder Ihre Lieblingsteile mischen und kombinieren, diese Tipps zur Steingut-Pflege helfen Ihnen, Ihr Geschirr in vollen Zügen zu genießen.