Lautasliinojen taittelu: 5 helppoa tekniikkaa arkiruokailuun

Lautasliinojen taittelu saattaa kuulostaa turhan muodolliselta taidolta, mutta se on itse asiassa yksi yksinkertaisimmista tavoista tuoda huolenpitoa arkipöytään. Olitpa sitten järjestämässä rennon illallisen tai haluat vain tehdä tiistaista hieman erityisen, siisti taite vie vain sekunteja eikä vaadi erikoisvälineitä – vain puhtaan ja silitetyn lautasliinan.

Tässä oppaassa käymme läpi viisi helppoa lautasliinataitetta, jotka sopivat aamiaiselle, lounaalle ja päivälliselle. Opit klassisen taskutaitteen (täydellinen ruokailuvälineille), rennon rullan, yksinkertaisen kolmion, kerrostaitteen ja nopean renkaalla tehtävän taitteen. Kaikki nämä tekniikat sopivat aloittelijoille ja saavat pöytäsi näyttämään viimeistellyltä hetkessä.

Aloittaminen: mitä tarvitset

Ennen aloittamista valitse lautasliina, joka on riittävän suuri taittelua varten – tavalliset päivällislautasliinat, noin 45–50 senttimetriä neliönä, toimivat parhaiten. Jos lautasliinat ovat ryppyisiä, silitä ne nopeasti tai höyrytä kuivausrummussa. Jäykkä kangas pitää taitokset paremmin ja näyttää huolitellummalta.

Erityisiä välineitä ei tarvita, mutta tasainen pinta on hyödyllinen. Jos aiot laittaa ruokailuvälineitä taitoksen sisään, pidä haarukat, veitset ja lusikat valmiina. Rennompaan ilmeeseen voit jättää silittämisen väliin – pellava- ja puuvillasekoitteet näyttävät usein hyvältä rennon, hieman rypistyneen näköisinä.

• Käytä neliönmuotoista lautasliinaa (45–50 cm) parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
• Silitä tai höyrytä lautasliinat, jotta taitokset ovat terävämpiä.
• Pidä ruokailuvälineet lähellä, jos aiot käyttää taskutaitetta.

Klassinen taskutaite

Taskutaite on ajaton valinta, koska se on sekä tyylikäs että toimiva. Se luo siistin taskun, johon mahtuu haarukka, veitsi tai jopa pieni ruokalista. Aloita taittamalla lautasliina vinottain puoliksi kolmioksi niin, että avoin reuna on sinua kohti. Taita sitten kaksi alakulmaa ylös kärkeen, jolloin saat timantin muodon. Käännä lautasliina ympäri, taita alakärki noin kaksi kolmasosaa ylöspäin ja taita jäljellä oleva läppä alas. Käännä uudelleen, ja näet taskun – työnnä ruokailuvälineet sisään.

Tämä taite toimii erityisen hyvin jäykemmillä kankailla, kuten puuvillalla tai pellavalla. Pehmeämmästä materiaalista voit silti tehdä taskun, mutta lopputulos voi näyttää rennommalta. Harjoittele muutaman kerran, jotta mittasuhteet ovat oikeat – tämä on yksi niistä taitteista, joka helpottuu toiston myötä.

• Täydellinen ruokailuvälineille tai yrttien oksalle.
• Käytä jäykkää lautasliinaa siistimmän taskun muodon saavuttamiseksi.

Rento rulla

Rulla on kaikista rennoin lautasliinataite, mutta se näyttää silti harkitulta. Aseta lautasliina tasaisesti, taita se puoliksi suorakaiteen muotoiseksi ja rullaa tiukasti lyhyestä päästä toiseen. Voit jättää sen yksinkertaiseksi sylinteriksi tai sitoa sen nauhalla, narulla tai lautasliinarenkaalla viimeistellymmän ilmeen saamiseksi.

Tämä taite sopii erinomaisesti buffet-pöytiin, piknikille tai aterioille, joilla haluat vieraiden poimivan lautasliinansa helposti. Se toimii myös kauniisti kuvioitujen tai kuviollisten lautasliinojen kanssa, kuten Pantry Cotton Check -keittiöpyyhesarja, joka tuo rustiikkisen, kodikkaan tunnelman. Lisää väriä työntämällä rosmariinin oksa tai kanelitanko rullaan.

• Loistava rentoihin tilaisuuksiin ja ulkoruokailuun.
• Yhdistä lautasliinarenkaaseen tai nauhaan viimeistellyn ilmeen saamiseksi.

Yksinkertainen kolmio

Kolmiotaite on nopein tapa saada lautasliina näyttämään siistiltä ilman ylimääräistä vaivaa. Taita lautasliina vinottain puoliksi kolmioksi ja aseta se lautaselle kärki ylöspäin tai sivulle. Siinä kaikki – yksinkertaista, siistiä ja tehokasta.

Tämä taite sopii kaikille aterioille aamiaisesta päivälliseen, ja se on erityisen mukava, kun haluat lautasliinan olevan huomaamaton. Voit myös taittaa kolmion vielä kerran puoliksi pienemmäksi kolmioksi, joka asettuu hyvin lautasen alle tai kulhon viereen. Tyylikkään yksityiskohdan saat taittamalla lautasliinan kolmioksi ja rullaamalla pohjan ylöspäin pienen jalustan muodostamiseksi – tämä on klassinen ravintolatemppu, joka on helpompi kuin miltä näyttää.

• Nopein taite – loistava kiireisiin aamuihin.
• Kokeile rullattua pohjaa tyylikkäämmän ilmeen saamiseksi.

Kerrostaite

Kerrostaite tuo syvyyttä ja mielenkiintoa kattaukseen ilman suurta vaivaa. Aloita taittamalla lautasliina puoliksi suorakaiteen muotoiseksi. Taita se sitten uudelleen puoliksi pienemmäksi neliöksi. Taita nyt ylin kerros vinottain taaksepäin kolmion muotoiseksi läpäksi jättäen alimmat kerrokset neliön muotoisiksi. Näin syntyy tyylikäs epäsymmetrinen ilme, joka toimii hyvin yksiväristen lautasliinojen kanssa.

Voit asettaa kerrostaitteen suoraan lautaselle tai haarukoiden vasemmalle puolelle. Se on monipuolinen taite, joka sopii sekä rentoihin että muodollisiin kattauksiin. Jos käytät lautasliinaa, jossa on kontrastivärinen helma tai kuvio, tämä taite tuo sen kauniisti esiin.

• Lisää visuaalista mielenkiintoa pienellä vaivalla.
• Toimii minkä kokoisen lautasliinan kanssa tahansa, mutta suuremmat lautasliinat on helpompi taittaa.

Nopea rengastaite

Jos sinulla on lautasliinarenkaita, rengastaite on klassikko, joka ei koskaan mene pois muodista. Taita lautasliina vinottain puoliksi kolmioksi ja rullaa se löyhästi pitkältä reunalta kärkeen. Pujota rullattu lautasliina renkaan läpi ja pöyhi yläosa pehmeän, kootun ilmeen saamiseksi.

Tämä taite sopii täydellisesti illallisjuhliin tai juhla-aterioille, koska se näyttää tyylikkäältä hyvin vähällä vaivalla. Voit käyttää myös nauhaa tai narua, jos sinulla ei ole renkaita. Nykyaikaisen käänteen saat käyttämällä pientä koriste-esinettä, kuten eukalyptuksen oksaa tai kanelitankoa renkaan sijaan.

• Vaatii lautasliinarenkaan tai korvikkeen, kuten nauhan.
• Pöyhi yläosa pehmeän, orgaanisen muodon saamiseksi.

Lautasliinojen taittelun ei tarvitse olla pakkopullaa – se on yksinkertainen tapa tuoda kauneutta arkiaterioihin. Valitsitpa sitten klassisen taskun, rennon rullan tai nopean kolmion, nämä viisi tekniikkaa on helppo oppia ja ne saavat pöytäsi tuntumaan kutsuvammalta. Joten seuraavan kerran kun katat pöydän, käytä muutama ylimääräinen sekunti lautasliinojen taitteluun huolella. Perheesi ja vieraasi huomaavat eron.