The Almost 4" Knife

果物の皮をむき、ピーマンの種を取り、トマトの芯を取る そして、精密なペティナイフでさらに多くのことができます。8インチのシェフナイフのミニチュア版とも言えるこの小さなナイフは、同じ3層の高炭素・耐食性ステンレス日本鋼を使用し、その小さな体に驚くほどの力を秘めています。先端が鋭く、刃先もシャープなので、コントロールされたスライスやダイスカットに最適です。